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なすとピーマンのごま味噌添え

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2015年06月29日 ]

なすの皮の色素ナスニンには抗酸化作用あり

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材料

電子レンジは500Wが基準

  • なす 1本
  • ピーマン 2個
  • ★ グループ ★ 信州田舎みそこし 小さじ1 ★ みりん 小さじ2 ★ すりごま白 小さじ2

つくり方

調理時間10分

  • 1 耐熱容器に★を入れて混ぜ、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。
  • 2 なすはヘタを除いて1.5cm幅の輪切りに、ピーマンは4つ割にして、グリルで焼く。焼き目がついたら器に盛り、①を添える。

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