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さつまいもとハムのサラダ

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2015年11月02日 ]

はちみつ入りのほんのり甘いドレッシングがよく合う

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材料

電子レンジは500Wが基準

  • スライスロースハム 2枚
  • パセリ(粗みじん切り) 大さじ1と1/3
  • さつまいも 1/2本(100g)
  • ★ グループ ★ 純米酢 小さじ2 ★ 純粋はちみつ 小さじ1 ★ 真塩 ひとつまみ(1g) ★ ブラックペッパー(あらびき) 少々

つくり方

調理時間15分

  • 1 スライスロースハムは放射状に8等分にする。
  • 2 さつまいもは皮付きのまま1.5cmの角切りにしてさっと水にくぐらせる。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで3分ほど加熱したら、パセリを加えてさらに20秒ほど加熱する。
  • 3 ②が熱いうちに、混ぜ合わせた★を加えて和え、冷めたらハムを加えて混ぜる。

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