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しいたけの肉詰め

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2015年11月09日 ]

ミニハンバーグを上手に活用

材料

4人分　★1人分：165kcal 塩分：0.7g

生椎茸 8枚
小麦粉薄力タイプ適量
ミニハンバーグ 1袋(8個入り)
水菜・ミニトマト適量
大根(すりおろし) 適量

つくり方

調理時間15分

1 椎茸は軸を除き、カサの内側に薄力粉をまぶし、ミニハンバーグを詰める。
2 フライパンになたね油大さじ1を熱し、①の肉の面を下にして入れ、焼き色がついたら返してふたをし、蒸し焼きにする。
3 器に盛り、切った水菜、ミニトマトをつけ合わせ、大根おろしを添える。

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