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マヨネーズと粒マスタードの鶏焼き

20分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2016年06月13日 ]

マヨネーズが漬け込みだれになるお手軽メニュー

3人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2人分　★1人分：335kcal 塩分：0.7g

鶏肉ムネ 1枚(200g)
ズッキーニ 1本(150g)
ミニトマト 7個(70g)
白ワイン小さじ2
真塩少々
こしょう少々
オリーブオイル適量
★ グループ ★ マヨネーズ大さじ2 ★ 粒入マスタード小さじ1 ★ にんにく(すりおろしたもの) 小さじ1/2

つくり方

調理時間20分

1 鶏ムネ肉にフォークで何カ所か穴をあけ、混ぜ合わせた★を全体に塗り込んで耐熱容器に入れる。
2 ①の耐熱容器に輪切りにしたズッキーニとミニトマトを並べ、野菜の上に白ワイン、真塩、こしょう、オリーブオイルをかける。200℃のオーブンで15分ほど焼く。

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