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鶏手羽の甘辛にらだれ

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2016年08月08日 ]

おつまみにもぴったり

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材料

2人分 ★1人分：263kcal 塩分：1.7g

鶏肉手羽先 6本(370g)
生椎茸 4枚(60g)
グリーンアスパラ 4本(40g)
★ グループ ★ 真塩少々 ★ こしょう少々 ★ 料理酒少々
● グループ ● にら醤油大さじ3 ● 純米酢大さじ1 ● 素精糖小さじ1 ● 赤唐辛子 1本

自家製にら醤油

つくり方

調理時間15分

1 鶏手羽先は味がしみ込みやすいようにフォークで数カ所に穴をあけ★で下味をつける。椎茸は石づきを取る。アスパラははかまを取り、4cm長さに切る。魚焼きグリルに手羽先を並べ5～6分焼き、野菜を加えて並べさらに5～6分焼く。
2 バットに焼きたての①を並べ、●を混ぜたものをかけて漬け込む。

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