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あさりのにら醤油蒸し

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2016年08月08日 ]

にらとにんにくの香りが食欲をそそる

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材料

2人分 ★1人分：51kcal 塩分：3.1g

  • あさり(冷凍) 250g
  • にんにく 1かけ(5g)
  • なたね油 小さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • にら醤油 小さじ1
自家製にら醤油

つくり方

調理時間10分

  • 1 フライパンにスライスしたにんにくとなたね油を熱し、にんにくの香りが出てから、冷凍のままのあさりと料理酒を入れ、ふたをして殻が開くまで3分ほど酒蒸しする。
  • 2 あさりの殻が開いたら、にら醤油を入れて混ぜる。

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