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カラフトマスのムニエル ガーリックバター

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分

つくり方

  • 1 マスステーキカット1袋は解凍して水気をふき、真塩・こしょうをふって小麦粉を薄くはたく。にんにく1片は薄切りにして芽を除く。
  • 2 フライパンにバター10g、なたね油大さじ1/2、にんにくを入れて熱し、マスを入れて焼き色がつくまで焼き、返してふたをして火を通す。
  • 3 器に②を盛り、トマトパン粉焼き、つけあわせの野菜を添える。

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