ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > 牛肉ロースステーキ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

牛肉ロースステーキ

調理時間 30分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2017年05月22日 ]

バルサミコ使いで本格的な味

4人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分／1人分：465kcal　塩分：0.8g

  • 牛肉ロースブロック 400g
  • 真塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • バルサミコ 大さじ4
  • 人参 50g
  • 馬鈴薯 1個(150g)
  • 真塩 少々
  • なたね油 適量
  • レタス 適量
▼ステーキの燒き方はこちら！
ステーキの燒き方

つくり方

調理時間30分

  • 1 人参は棒状に切り、フライパンで焼く。馬鈴薯は皮つきのまま一口大に切り、水にさらして水気をきる。フライパンになたね油を熱して馬鈴薯を入れ、カリッとしたら取り出して真塩少々をふる。
  • 2 牛肉は、2～3cm厚さにスライスし、焼く。焼けたら網の上に移し1～2分おく。
  • 3 小鍋にバルサミコを入れ、混ぜながらとろみがつくまで煮詰める。
  • 4 ②の牛肉をそぎ切りにして、レタスと①の野菜と一緒に③のバルサミコソースを添える。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません おいしいステーキの焼き方
おいしいステーキの焼き方 [記事を読む]
画像がありません 画像がありません レバーやハツは栄養の宝庫！　「鶏肉きも」をもっと食べよう
レバーやハツは栄養の宝庫！　「鶏肉きも」をもっと食べよう [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 「やせる」は目標じゃない！　食生活からめざす健康な体づくり
「やせる」は目標じゃない！　食生活からめざす健康な体づくり [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。