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ステーキ丼

調理時間 25分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2017年05月22日 ]

和風のタレがご飯によく合う

11人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分 ★1人分：714kcal 塩分：2.0g

  • 牛肉ロースブロック 400g
  • 真塩 少々
  • こしょう 少々
  • なす 適量
  • シシトウ 適量
  • 長ねぎ 適量
  • ご飯 4杯分
  • ★ グループ ★ 玉ねぎ(すりおろす) 1/4個(40g) ★ 根生姜(おろす) 5g
  • ● グループ ● 料理酒 大さじ3 ● みりん 大さじ3 ● 丸大豆醤油 大さじ2 ● はちみつ 小さじ2
▼ステーキの焼き方はこちら！
ステーキの焼き方

つくり方

調理時間25分

  • 1 タレを作る。小鍋になたね油小さじ1/2(分量外)を熱し★を炒め、●を入れひと煮立ちさせる。
  • 2 牛肉は、2～3cm厚さにスライスし、焼く。フライパンから取り出して1～2分おいてから、一口大に切る。
  • 3 ②と同じフライパンで野菜を焼き、真塩、こしょう(分量外)をふる。
  • 4 器にご飯を盛り、牛肉となす、シシトウ、長ねぎをのせ、①をかける。

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