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りんごと豚肉のリンググリル

20分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2017年09月18日 ]

見た目ユニークな華やかおかず

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材料

3人分 ★1人分：300kcal 塩分：0.3g

紅玉大1個(300g)
豚肉カタ・バラスライス 240g
真塩少々
こしょう少々
レタス 30g
レモン 20g

つくり方

調理時間20分

1 紅玉は皮付きのまま6等分の輪切り(約1.5cm厚)にし、芯取りまたは包丁の先で芯の部分をくり抜く。
2 ①のリング形の紅玉に豚肉を巻き、両面に真塩とこしょうをふる。
3 魚焼きグリルで両面を焼く(両面で約7分)。
4 器に③とレタス、カットしたレモンを盛り付ける。

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