本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > ササミのソテー レモンマヨソースがけ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

ササミのソテー レモンマヨソースがけ

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:220kcal 塩分:0.6g

  • 鶏肉ササミ 300g
  • 真塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • 小麦粉薄力タイプ 適量
  • ブロッコリー 1個(200g)
  • トマト 1個(150g)
  • 国産レモン 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • グループ パセリ(みじん切り) 少々 レモン汁 小さじ1と1/2 マヨネーズ 大さじ4 素精糖 小さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 解凍した鶏肉ササミは筋を除いて縦に切り込みを入れて観音開きにし、横半分に切る。真塩とこしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。
  • 2 ブロッコリーは茎の部分は取り小房に分け、塩ゆでする。トマトとレモンはくし形切りにする。
  • 3 フライパンにオリーブオイルを熱して①を入れる。焼き色がついたら裏返し、中まで火を通す。
  • 4 器に②と③を盛り、混ぜ合わせた★をかける。

コツ・ポイント

※ブロッコリーの茎は、スープや、ゆでてサラダに入れたりとおいしく使いまわしができます。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連レシピ

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。