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小松菜さっと炒めオイスターソース味

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分 ★1人分:90kcal 塩分:1.0g

  • 小松菜 250g
  • なたね油 大さじ1
  • グループ にんにく(薄切り) 1片 赤唐辛子(輪切り) 1/2本
  • グループ 牡蠣味調味料 大さじ1 真塩 少々 こしょう 少々

つくり方

調理時間5分

  • 1 小松菜は3cmの長さに切り、茎と葉は分けておく。
  • 2 フライパンになたね油を弱火で熱して★を入れ、香りが出たら強火にして小松菜の茎、葉の順に加えて炒める。
  • 3 小松菜に油がまわったら●を加え、さっと炒め合わせる。

コツ・ポイント

●他の葉物野菜でもおいしくできます。炒めるときは強火で、短時間でシャキッと仕上げて。

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