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小松菜さっと炒めオイスターソース味

調理時間 5分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2018年04月23日 ]

葉物野菜をシンプルにおいしく

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材料

2人分 ★1人分：90kcal 塩分：1.0g

  • 小松菜 250g
  • なたね油 大さじ1
  • ★ グループ ★ にんにく(薄切り) 1片 ★ 赤唐辛子(輪切り) 1/2本
  • ● グループ ● 牡蠣味調味料 大さじ1 ● 真塩 少々 ● こしょう 少々

つくり方

調理時間5分

  • 1 小松菜は3cmの長さに切り、茎と葉は分けておく。
  • 2 フライパンになたね油を弱火で熱して★を入れ、香りが出たら強火にして小松菜の茎、葉の順に加えて炒める。
  • 3 小松菜に油がまわったら●を加え、さっと炒め合わせる。

コツ・ポイント

●他の葉物野菜でもおいしくできます。炒めるときは強火で、短時間でシャキッと仕上げて。

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