ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > ゴーヤーと豚肉の焼きそば
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

ゴーヤーと豚肉の焼きそば

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2018年05月21日 ]

ゴーヤーの味と歯ざわりがアクセントに

4人の方がお気に入りに登録しています。

材料

電子レンジは500Wが基準

  • ゴーヤー 1/2本(100g)
  • 人参 1/4本(30g)
  • 玉ねぎ 1/2個(80g)
  • 豚肉カタ・バラスライス 80g
  • 国産小麦のむし焼そば 300g
  • 真塩 少々
  • こしょう 少々
  • なたね油 小さじ2
  • ★ グループ ★ 焼そばソース 大さじ2 ★ 牡蠣味調味料 小さじ2

つくり方

調理時間15分

  • 1 ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを取り、約3mmの厚さに切る。真塩小さじ1/4(分量外)をもみ込み、少しおいて水気をしぼる。人参は3cm長さの短冊切り、玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
  • 2 耐熱皿に焼そばを入れ、ラップをして電子レンジで40秒ほど加熱する。
  • 3 フライパンになたね油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、真塩とこしょうをふる。①の野菜を加えてしんなりするまで炒め、②を加えてほぐし炒める。
  • 4 ③に★を加え、炒め合わせる。

コツ・ポイント

●焼そばは炒める前に電子レンジで加熱すると、全体がほぐれて扱いやすくなります。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません レバーやハツは栄養の宝庫！　「鶏肉きも」をもっと食べよう
レバーやハツは栄養の宝庫！　「鶏肉きも」をもっと食べよう [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 「やせる」は目標じゃない！　食生活からめざす健康な体づくり
「やせる」は目標じゃない！　食生活からめざす健康な体づくり [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 和洋に使えて食物繊維やミネラルもたっぷり！　「わかめ」「ひじき」の魅力再発見
和洋に使えて食物繊維やミネラルもたっぷり！　「わかめ」「ひじき」の魅力再発見 [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。