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とうもろこしをおいしく

カタログ掲載 完成写真

材料

電子レンジは500Wが基準

つくり方

  • 1 蒸し器で蒸そう!:とうもろこしの薄皮を1枚つけたまま、蒸気のあがった蒸し器で5分蒸す。蒸しあがったら、薄皮をはがして。好みで真塩をふって。※薄皮がついていると蒸気が直接当たらないので、実が水っぽくなるのを防げます。
  • 2 電子レンジでチン♪:とうもろこしの薄皮とひげ根を除き、さっと水に通して真塩を軽くふり、ラップで包む。1本(350g)に対して500Wで5~6分加熱する。

コツ・ポイント

保存のコツ:ラップで包み、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存。2~3日保存可能。※とうもろこしが熱いうちにラップで包むと、冷めたとき実にしわができず、きれいに保存できます。

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