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牛肉と小松菜のさっぱりレモンオイスター炒め

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:263kcal 塩分:0.8g

  • 牛肉切り落とし 320g
  • 小松菜 200g
  • 人参 1/3本(60g)
  • なたね油 大さじ2
  • 牡蠣味調味料 大さじ2
  • 国産レモン 1/2個(50g)※果汁15g

つくり方

調理時間15分

  • 1 小松菜は3~4cm長さに切る。人参は1mm厚さの短冊切りにする。レモンは絞って果汁を取っておく。牛肉は食べやすく切る。
  • 2 フライパンになたね油をいれて中強火で熱し、牛肉をほぐし入れ色が変わるまで炒める。
  • 3 野菜を加え全体に油が回るまで炒める。
  • 4 牡蠣味調味料、レモン汁を加え入れさっと炒め合わせて器に盛る。お好みでくし形に切ったレモンを添える。

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