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おとうふ揚げと小松菜の煮物

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年03月25日 ]

「もう一品ほしい！」ときはコレ

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材料

4人分／1人分：140kcal　塩分：1.3g

  • おとうふ揚げ 1袋
  • 小松菜 150g
  • なたね油 大さじ1
  • 根生姜（みじん切り） 1片
  • ★ グループ ★ だし汁 1/4カップ ★ 丸大豆醤油 大さじ1と1/2 ★ 酒 大さじ1と1/2 ★ みりん風醸造調味料 大さじ1と1/2

つくり方

調理時間15分

  • 1 おとうふ揚げは半分に切り、熱湯をかけて油を抜き、水気を拭き取る。小松菜は4cm長さに切る。
  • 2 フライパンになたね油を熱し、生姜を炒める。香りが出てきたら先に小松菜の茎を加え、しんなりしてきたらおとうふ揚げを加えてサッと炒め、★を加える。
  • 3 全体が温まったら小松菜の葉を加えてサッと煮る。

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