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みかん大好き！皮を器にゼリーにしちゃおう！
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かんてんクックは果汁を入れないで沸騰してきたら１分間は煮てください。最後に果汁を入れます。皮を器にする時は穴をあけないように。グラニュー糖はお好みで加減してください。みかんのその時の甘さもあるので。今回は80g入れました。ゼリーは少し甘い方が美味しい。
柑橘類大好きな私ですが、夫が皮をむくのが面倒で食べてくれないので、ゼリーにします。美生柑は特に果汁が多いのでこうすると、そのまま食べているかのようです。甘夏でも！
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