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真だこと夏野菜のマリネ

調理時間 20分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2019年06月10日 ]

たことズッキーニ、オリーブオイルは相性バツグンのトリオ

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材料

2人分／1人分：299kcal　塩分3.3g

  • 真だこ 150g
  • ズッキーニ 1本（200g）
  • カラーピーマン 2個（70g）
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ★ グループ ★ オリーブオイル 大さじ3 ★ 純りんご酢 大さじ2 ★ 真塩 小さじ1 ★ こしょう 少々 ★ パセリ 適宜

つくり方

調理時間20分

  • 1 ズッキーニは1cm幅の輪切り、カラーピーマンは乱切りにする。
  • 2 ボウルに★を合わせる。
  • 3 真だこは解凍して一口大に切りサッとゆでる。
  • 4 フライパンにオリーブオイルを熱しズッキーニとカラーピーマンを焼く。焼き色がついたら熱いうちに２に入れ、真だこを加えて1時間程度なじませる。

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