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相性抜群！鶏ひき肉と梅干し、大葉のだんご汁。肉厚わかめと一緒にさっぱりと！
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梅干しを使うと梅干しをつぶす手間が省けて便利です。肉だんごの旨みがよく出るので、白だしは控えめでも十分美味しいです。肉厚わかめは、長めに切ること、煮込み過ぎないことで食感が楽しめます。
相性のいい鶏肉と梅干しを使って、さっぱりと食べたいと思い、大葉も加えてだんごにしました。食感を楽しむために肉厚わかめも入れました。
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