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発酵なしですぐ焼けるナン！

調理時間 15分
生活クラブ埼玉さん 生活クラブ埼玉さん 関連団体
完成写真
[ 公開日:2020年07月01日 ]

カレーさえあれば思い立ったらすぐに作れます。小麦の美味しさを味わってください。

5人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2人分

  • 強力粉 200ｇ
  • 素精糖 10ｇ
  • 真塩 2ｇ
  • ベーキングパウダー 7ｇ
  • 水 120ml

つくり方

調理時間15分

  • 1 材料をボウルに入れてこね、まとめてグルテンが出るまで10分ほど寝かせておく
  • 2 2等分してナンの形に平たくのばす
  • 3 薄く油をひいたフライパンで両面を焼く

コツ・ポイント

生地が扱いやすく伸びるようになったら焼き時です。

このレシピを考えたきっかけ

本格的なナンをお手軽に。 食育サポーターmintのレシピです。

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