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しめさばのカルパッチョ

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2020年07月20日 ]

蒸し暑い日に！火を使わず手軽にできる

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材料

１人分：99kcal　塩分：0.6g

  • しめさば 120g
  • 玉ねぎ 1/2個（100g）
  • ミニトマト 3個（35g）
  • きゅうり 1/4本（25g）
  • ブラックペッパー（あらびき） ひとつまみ
  • イタリアンドレッシング 大さじ2

つくり方

調理時間15分

  • 1 しめさばは解凍し、7～8mm幅のそぎ切りにする。玉ねぎは薄切りにして、5分ほど水にさらし、水気をきる。ミニトマトは粗みじん切り、きゅうりは小さめのさいの目切りにする。
  • 2 器に玉ねぎを敷き、しめさばを盛る。きゅうり、ミニトマトを順にのせ、全体にブラックペッパーをふり、イタリアンドレッシングを回しかける。

コツ・ポイント

※調理時間に、解凍時間は除く

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