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トップ > レシピ > 水菜とキャベツでお好み焼き
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水菜とキャベツでお好み焼き

完成写真

材料

4人分

  • 水菜 250グラム
  • キャベツ 600グラム
  • お好み焼きの粉 200グラム
  • 2個
  • かつお節粉 適量
  • 干しエビ 適量
  • お好み焼きソース 適量
  • 豚肉 適量
  • マヨネーズ 適量

つくり方

調理時間30分ぐらい

  • 1 キャベツと水菜をみじん切りにする。 お好み焼き粉に卵やかつお節粉や干しエビを入れて水をしれて混ぜます。 混ぜて更にキャベツと水菜も混ぜます。
  • 2 ホットプレートに混ぜた材料を置いて平らにします。 豚肉を乗せます。 片面が焼けたら、ひっくり返します 作業手順2
  • 3 利用面が焼けたら、ソースやマヨネーズや青海苔をかけて完成

コツ・ポイント

水菜を子ども達に食べてもらいたかった。 細かく切ったらネギみたいで子ども達も美味しいと喜んで食べてくれました。

このレシピを考えたきっかけ

水菜を沢山あって消費したかった

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