肉巻きスティックおにぎり

30分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2020年09月14日 ]

スティック状で食べやすく、お弁当にも◎

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材料

６本分（３人分）／１人分：328kcal　塩分：1.3g

温かいご飯 300g
大葉 3枚
豚肉モモスライス１２枚(250g)
真塩少々
片栗粉大さじ1
焼肉のたれ大さじ2と1/2
皮むきいりゴマ適宜(ひとつまみ)

「カラフルおにぎらず」のレシピはこちら▼
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=10000001451

「ミックスチーズとケチャップのおにぎり」のレシピはこちら▼
https://recipe.seikatsuclub.coop/recipe_detail.html?R_ID=10000001107

つくり方

調理時間30分

1 ボウルにご飯、せん切りにした大葉を入れて混ぜ、6等分する。ラップを広げてご飯をのせ、スティック状ににぎる。残りも同様に作る。
2 豚肉2枚を広げ、片面に真塩をふる。ラップを外した①をのせ、ご飯が隠れるようにらせん状に豚肉を巻き、片栗粉を薄くまぶす。再度ラップで包み、形を整える。残りも同様に作る。
3 ②をラップで包んだまま耐熱容器に並べ、レンジで5分加熱する。一度取り出してラップをはずし、焼肉のたれを肉の表面にぬる。耐熱容器に戻してふんわりとラップをかけて再度レンジで２分加熱し、容器に残ったたれを全体に絡める。
4 器に盛り、お好みでゴマをふる。