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餃子のあんが残ったので、即席肉まん。
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生地が乾くと扱いにくいので、8等分してから成型するまでは固く絞った布巾などかけておくとよいです。
微妙に残った餃子あんをなんとかしようとやってみました。 生活クラブのホットケーキミックスは、もちもち食感なので、肉まんにぴったりですよ！
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