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小松菜とちくわのごまマヨ和え

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:116kcal 塩分1.2g

  • 小松菜 120g
  • グチ入ちくわ 2本
  • ごま油 小さじ1
  • グループ マヨネーズ 大さじ3 万能つゆ 小さじ1 すりごま白 小さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 小松菜はサッと塩ゆでして水にとり、水気を絞って3cm長さに切る。ちくわは1cm幅の斜め切りにする。
  • 2 フライパンにごま油を熱し、ちくわを入れて1〜2 分炒め、焼き色をつける。
  • 3 ボウルに★を入れて混ぜ、小松菜と②を加えて混ぜ合わせる。

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コメント

2022/12/26 23:31

かしかめさん
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ちくわをごま油で炒めるひと手間が美味しさアップの秘訣ですね。ごま油の香りと焼き色がついた見た目で食欲増進です。小鉢に盛り付け、副菜にしました。

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