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食物繊維たっぷり。胃腸をととのえる一品。
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昆布に塩味があるので塩分は最後の醤油だけ。冷えるほど塩味がかなり効いてくるので味付けは控えめに。好みで加減してみて。
おばあちゃんの味を子どもも食べやすくアレンジしてみました。。。さつまいも＋昆布は食物繊維たっぷりお通じ対策、じゃがいも＋昆布控えめで胃腸にやさしく。体調にあわせ使い分けてみてください。
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