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かくし味でふんわり☆簡単ナゲット

調理時間 20分
えりさん
完成写真
[ 公開日:2021年05月03日 ]

6人の方がお気に入りに登録しています。

材料

１８個

  • 鶏むね肉 250ｇ
  • 木綿豆腐 225ｇ
  • ★ グループ ★ 砂糖 小さじ1/2 ★ 塩 小さじ1 ★ マヨネーズ 小さじ1 ★ 粉チーズ 小さじ山盛り1 ★ ケチャップ 小さじ1 ★ バジル・カレー粉・すりおろしにんにく 少量

つくり方

調理時間20分

  • 1 豆腐は湯がいて重しをしてよく水切り、冷ましておく。肉は皮を剥いでミンチに。（ミンチ肉を使ってもよい） 作業手順1
  • 2 ★をまぜて１８個に成形、多めの油で焼く。 作業手順2
  • 3 出来上がり。写真はサラダ風。酢鶏にもよくします。 作業手順3
  • 4 冷めても美味しい。お弁当にも。。。 作業手順4

このレシピを考えたきっかけ

昔で忘れました。パサつくのが嫌でしっとりするものをあわせ技で入れてます。健康を考えてヒジキや青のり、コーンをまぜることもありますがやっぱりノーマルが一番です。

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