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牡蠣を生姜を効かせて煮てみました。さっとできて、ご飯がすすむおかずです。
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煮汁は牡蠣に負けない濃い味で。煮込む時、焦げないように火加減を気をつけて。
家族が好きなので、牡蠣のシーズンは毎週注文し、牡蠣のレシピをいろいろ工夫しています。
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