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トップ > レシピ > たらと野菜のカレーマヨホイル焼き
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たらと野菜のカレーマヨホイル焼き

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:216kcal 塩分0.5g

  • 真だら切り身(骨・皮取り) 160g
  • 小さじ1
  • 馬鈴薯 1個(150g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • グリーンアスパラ 2本(40g)
  • グループ マヨネーズ 大さじ2 純カレー粉 小さじ1

つくり方

調理時間20分

  • 1 真だらは解凍し、水気を拭いて酒をふる。
  • 2 馬鈴薯は7~8mm厚さの薄切り、玉ねぎは薄切りにし、グリーンアスパラは根元のかたい部分とはかまを除いて4cm長さに切る。
  • 3 アルミホイルに馬鈴薯、玉ねぎ、①の順に半量ずつのせ、混ぜ合わせた★の半量をかけ、グリーンアスパラ半量を添えて包む。もうひとつも同様に包み、トースターで10分ほど焼く。

コツ・ポイント

アルミホイルのサイズをあらかじめお弁当箱に合わせておくと、そのまま入れられます。合わせる野菜は、他にもブロッコリー、キャベツ、かぼちゃなど、家にあるもので。

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