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トップ > レシピについて > ひいかの煮つけ
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ひいかの煮つけ

完成写真

材料

作りやすい量

  • ひいか 250g
  • グループ 丸大豆醬油 大さじ1 大さじ1 素精糖 大さじ1 みりん風醸造調味料 大さじ1 100cc

つくり方

調理時間5分

  • 1 鍋に調味料をすべて入れ、煮立ったらイカを入れ3,4分煮る。 作業手順1

コツ・ポイント

いかはさっと煮ることで硬くならない。

このレシピを考えたきっかけ

いか好きなので、ひいかを注文してみた。小さめのイカでそのまま煮付けてみた。簡単でとても美味しくできた。美味しいいかだったので、次回はバター炒めにしてみたい・

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