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パリッと焼いた皮ににんにく醤油がじゅわーっ。たっぷりお野菜と一緒にどうぞ。
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皮がパリッと焼けるとにんにく醤油がしみこんでおいしいです。にんにくの量は好みで加減してください。大きめのオーブンなら、野菜を一緒に焼いて付け合せにしても◎。おすすめは、かぼちゃ・レンコン・イモ類・なす・ピーマンなど…
忙しかった時、とにかく早く簡単に、あるもので済ませたくて作りました(^_^;) できあがったら思いのほか子供たちに好評で、それ以来レパートリーのひとつになりました。
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