ページの先頭です。

本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。

ここからサイト内共通メニューです。

サイト内共通メニューをスキップする

ここから現在位置です。

トップ > レシピについて > 干物で簡単～おいしい冷や汁

現在位置ここまで

ここから消費材検索メニューです。

消費材検索メニューここまで。

ここから本文です。

干物で簡単～おいしい冷や汁

10

マルルさん

[ 公開日:2014年08月03日 ]

2人の方がお気に入りに登録しています。

材料

４

真あじ開き１枚
きゅうり２本
豆腐１／2丁
白ごま大２～
味噌大４
冷水 160cc
大葉ミョウガなどの薬味お好みで
出汁醤油お好みで

つくり方

調理時間10

1 鯵を焼く。すりこぎでごまを擦り、焼いて骨を取り抜いた鯵も加えて擦り、味噌をあわせる。
2 ２に冷水を少しずつ加え、スライサーで薄く切ったきゅうりと、豆腐を投入し、器に盛り付け出来上がり。お好みで薬味をのせる。

コツ・ポイント

野菜の具はありあわせのものを。長芋などお好みで。

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

関連レシピ

味噌豆腐ソースグラタン

味噌豆腐ソースグラタン

生活クラブカタログさん

ばくばく食べちゃうカラーピーマン炒め

ばくばく食べちゃうカラーピーマン炒め

きくちゃんさん

簡単！手羽先のケチャップ煮

簡単！手羽先のケチャップ煮

関連コラム

画像がありません

画像がありません

ふわふわ、とろとろ♪ 長いもとツナと豆腐のグラタン

ふわふわ、とろとろ♪ 長いもとツナと豆腐のグラタン [記事を読む]

画像がありません

画像がありません

和食だけじゃもったいない！おいしいあじで食卓を楽しもう

和食だけじゃもったいない！おいしいあじで食卓を楽しもう [記事を読む]

画像がありません

画像がありません

梅ポン×きゅうりおろしでさっぱりおいしい！!　蒸し鶏の和風ソースがけ

梅ポン×きゅうりおろしでさっぱりおいしい！!　蒸し鶏の和風ソースがけ [記事を読む]

本文ここまで。

ここから共通フッターメニューです。

共通フッターメニューここまで。