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簡単で美味しい！
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肉は室温に戻してから焼くと良いです。一緒に焼く野菜は、ジャガイモ、カボチャ、カラーピーマンなどでも。皮付きのニンニクもほっこり柔らかくて美味しいです。野菜をオイルと塩をまぶしてオーブンで焼くと、味が凝縮されてまた違った美味しさ！ニンニクすりおろし＆オリーブオイル＆塩を漬け込んでおいたガーリックオイルをまぶして焼いても旨い！野菜は200度で20～30分、焦げそうだったら、温度を180度に落として。
初めはニンニクとか入れて漬け込んでましたが、シンプルに塩味が定番となりました。
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