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お酒の肴にぴったり。冷凍しめ鯖を使ったお手軽マリネ。
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作り立ては、香味野菜のしゃっきり感と鯖の酸味が楽しめます。また、1日置くと酸味が落ち着き、野菜と鯖がくったりして、それもおいしいです。
しめ鯖を使ったおつまみを作りたく、たくさんの香味野菜と和えました。さっと追加の一品で出せる一品になりました。
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