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トップ > レシピについて > おとうふ揚げの大葉チーズはさみ

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おとうふ揚げの大葉チーズはさみ

10

すぎ南ちぃちぃさん

[ 公開日:2015年02月17日 ]

あと1品足りない時の簡単おかず☆

7人の方がお気に入りに登録しています。

材料

5個分

おとうふ揚げ 1袋（5個）
全酪酪農家スライスチーズ 1枚
大葉 2～3枚
ポン酢しょうゆ適量

つくり方

調理時間10

1 おとうふ揚げは真ん中部分を横に2/3ほど切込みを入れる。大葉は1/4に、スライスチーズは5等分に切る。
2 おとうふ揚げに入れた切込みに、大葉とスライスチーズを挟む。
3 なたね油を熱したフライパンに、2を入れ、両面に軽く焦げ目をつけたら弱火にし、蓋をしてしばらく蒸し焼きにする。
4 焼けたらポン酢しょうゆを垂らしていただきます！お好みで、酒・みりん風調味料・醤油を回しかけて焼いても美味しい♪

コツ・ポイント

お酒のおつまみにも。お弁当のおかずにも。ポン酢の代わりにマヨネーズなどでも美味しい♪

このレシピを考えたきっかけ

いつも注文しているおとうふ揚げの、ちょっと変わった食べ方はないかな？と考えた1品。

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