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トップ > レシピ > ほうぼうと真だこのバジルソテー☆
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ほうぼうと真だこのバジルソテー☆

完成写真

材料

2人分

  • ほうぼう フィレ 4切れ
  • 真だこ ボイル 1袋
  • オリーブオイル 大さじ 1と1/2
  • 国産レモン果汁 大さじ1
  • フレッシュバジル 適量
  • 真塩(ましお) 適量
  • 黒胡椒 適量

つくり方

調理時間13

  • 1 ほうぼうに塩・胡椒をする。フライパンにオリーブオイルを入れ、皮目を下にして5分ほど焼く。
  • 2 一口大にカットしたタコを入れて蓋をし、3分ほど蒸し焼きにする。レモン果汁とバジルを入れて絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

レモン果汁とバジルの葉は最後に入れると香りが立ちます♪

このレシピを考えたきっかけ

夏の香りを味わいたくて作りました。

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コメント

2016/06/30 00:00

エブリイさん エブリイさん

10分ちょいで完成!? なのに、とってもおいしそう!さわやかで、これからの季節にぴったりですね~

1件のコメントを見る

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