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甘酒ダレの豚肉の生姜焼き

調理時間 0
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完成写真
[ 公開日:2017年05月29日 ]

ジョイエス17年6月号に掲載した末吉さんちのレシピを紹介します。

3人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分

  • 豚肉切り落とし 300g
  • 甘酒 大さじ4
  • ▼A
  • 丸大豆醤油 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • 生姜すりおろし 1片
  • 玉ねぎすりおろし 1/6個
  • りんごすりおろし 1/6個

つくり方

調理時間0

  • 1 豚肉に甘酒を適量かけ、よくすりこむ。（時間が無い場合は、甘酒をAに入れてもよい） 作業手順1
  • 2 豚肉をしっかり焼く。 作業手順2
  • 3 Aを混ぜ合わせてつくった合わせダレをかけ、からめる。

このレシピを考えたきっかけ

機関紙「ジョイエス」17年6月号に掲載した末吉さん家のレシピ。生活クラブ東京「子育て応援サイト」では、これまで掲載したレシピも公開中！ http://www.kosodate.seikatsu-club.jp/recipe/

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