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きのこのにんにくバターホイル焼き

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年04月14日 ]

ホイルを開くときが楽しい。

9人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分

  • マッシュルーム 60g
  • ブラウンマッシュルーム 60g
  • しめじ 100g
  • エリンギ 100g
  • ★ グループ ★ パセリ（みじん切り） 大さじ1 ★ にんにく（みじん切り） 1片分 ★ 真塩 適量 ★ ブラックペッパー（あらびき） 適量

つくり方

  • 1 バター40gを常温に出して練り、★を加えて練り混ぜる。
  • 2 マッシュルーム類は石づきを除いて半分に切り、しめじは石づきを除いて小房に分け、エリンギは長さを半分に切って4つ割にする。
  • 3 アルミホイルにバター（分量外）を塗り、②を入れ、上に①をのせて包み、コンロで約15分焼く。

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