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豚肉と小松菜の黒酢炒め

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2014年09月22日 ]

黒酢のやわらかい酸味とコクが味の決め手

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材料

2人分　★1人分：230kcal 塩分：0.7g

豚肉モモ(スライス) 180g
小松菜 40g
長ねぎ 1本(100g)
ごま油小さじ2
★ グループ ★ 純玄米黒酢大さじ1 ★ 丸大豆醤油小さじ1と1/2 ★ 素精糖小さじ2 ★ 料理酒大さじ2

つくり方

調理時間15分

1 豚肉はひと口大に切る。小松菜は4cm長さに切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
2 フライパンにごま油を熱し、豚肉、長ねぎ、小松菜の順に炒め、全体がしんなりしたら★を加えて炒め合わせる。

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