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ひき肉と豆腐のそぼろ丼

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年10月13日 ]

豆腐に肉の旨みが絡んで、まるでお肉!

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材料

2人分　★1人分：460kcal 塩分：0.9g

  • 小松菜 60g
  • 豚肉ひき肉 120g
  • 木綿豆腐 160g
  • ごはん 300g
  • ★ グループ ★ 丸大豆醤油 小さじ2 ★ 素精糖 小さじ1 ★ 料理酒 大さじ2 ★ 根生姜(すりおろし) 1/2片分(5g)

つくり方

調理時間15分

  • 1 小松菜はゆでて、1cm幅に切る。
  • 2 フライパンでひき肉を炒め、色が変わってきたら、水気をきった木綿豆腐を手でくずしながら加えて炒める。
  • 3 豆腐がポロポロになったら★を加え、水気がなくなるまで炒める。
  • 4 器にごはんを盛り、③をのせて①をちらす。

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