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大豆とさつまいものサラダ

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年11月03日 ]

大豆を入れて甘みを抑え、おかずらしい味わいに

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材料

電子レンジは500Wが基準

  • 水菜 40g
  • さつまいも 60g
  • 大豆ドライパック缶 60g
  • ★ グループ ★ 純米酢 大さじ1 ★ 丸大豆醤油 小さじ1 ★ 素精糖 小さじ1 ★ ごま油 小さじ1

つくり方

調理時間10分

  • 1 水菜は3cm長さに切り、さつまいもは1cm角に切る。
  • 2 耐熱ボウルにさつまいもを入れてラップをし、電子レンジで約2分加熱する。
  • 3 ②に大豆、★を加えてよく混ぜ合わせる。
  • 4 器に水菜を敷き、③を盛る。

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