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ししゃものマリネ

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2015年03月02日 ]

丸ごと食べられる魚でカルシウムの補給を

材料

電子レンジは500Wが基準

  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • セロリ 2/3本(66g)
  • 人参 1/4本(45g)
  • トマト 1/2個(75g)
  • からふとししゃも(カペリン) 180g
  • ★ グループ ★ 食酢 大さじ3 ★ 白ワイン 大さじ2 ★ 素精糖 小さじ2 ★ オリーブオイル 小さじ1 ★ 真塩 適量 ★ こしょう 適量

つくり方

調理時間15分

  • 1 玉ねぎ、セロリは薄切り、人参は細切りにする。セロリの葉は手でちぎる。トマトは小さめのひと口大に切る。
  • 2 解凍した、からふとししゃもはグリルで焼く。
  • 3 耐熱ボウルに★を入れてラップをし、電子レンジで2分加熱する。①、②を加えてさっと和え、10分以上おいてなじませる。

コツ・ポイント

※調理時間は味をなじませる時間を除く

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