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トップ > レシピについて > 野菜たっぷりカレーライス
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野菜たっぷりカレーライス

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分 ★1人分:615kcal 塩分:1.4g

  • 馬鈴薯 2個(300g)
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • なたね油 小さじ2
  • 鶏肉手羽元 2本
  • 2カップ
  • カレールウ(中辛) 30g
  • ごはん 300g

つくり方

調理時間25分

  • 1 馬鈴薯は皮をむいてひと口大に切り、人参は乱切りにし、玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。
  • 2 鍋になたね油を熱し、手羽元、①を炒め、肉の色が変わったら水を加え、ふたをして煮る。
  • 3 野菜がやわらかくなったら、火を止めてカレールウを加えて混ぜ、再び火にかけて温める。
  • 4 器にごはんを盛り、③をかける。

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