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トマトのにんにくパン粉焼き

調理時間 10分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2016年05月30日 ]

加熱調理でトマトのうまみがアップ

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材料

2人分　★1人分：106kcal 塩分：0.3g

  • トマト 2個(約300g)
  • にんにく 1/2かけ(約5g)
  • パセリ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パン粉 大さじ3
  • 真塩 少々
  • こしょう 少々

つくり方

調理時間10分

  • 1 トマトは横に1.5cm幅に輪切りに切る。にんにくとパセリはみじん切りにする。
  • 2 ボウルに、にんにく、パセリ、パン粉を入れて混ぜ合わせ、オリーブオイルを加えて混ぜる。
  • 3 耐熱容器にトマトを並べ、真塩とこしょうをふり、②をかけて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く(5分程度)。

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