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簡単シューマイ

調理時間 40分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2017年02月27日 ]

包まないからラクチン

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材料

15個分 ★1人分：210kcal 塩分：1.1g

  • 豚肉ひき肉 240g
  • ワンタン・シュウマイの皮 1袋
  • ソフトはんぺん 1枚(50g)
  • キャベツ 適量
  • ★ グループ ★ 玉ねぎ 1/2個(100g) ★ 片栗粉 大さじ1と1/2
  • ● グループ ● 真塩 小さじ1/2 ● こしょう 少々 ● 丸大豆醤油 小さじ1/2 ● ごま油 小さじ1/2 ● おろし生姜 小さじ1/2

つくり方

調理時間40分

  • 1 シュウマイの皮は、約3mm幅のせん切りにする。
  • 2 ★の玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れ、片栗粉を全体にまぶす。
  • 3 ②に豚ひき肉、ちぎったソフトはんぺん、●を入れ手でよくこねる。
  • 4 手に油をつけ③を15個に分けて丸めて、全体に①をまぶしつける。蒸し器に細く切ったキャベツを敷きシューマイを並べ15分蒸す。

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