本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > 鶏肉きもの唐揚げ たっぷり野菜添え
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

鶏肉きもの唐揚げ たっぷり野菜添え

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分 ★1人分:120kcal 塩分:1.3g

  • 鶏肉きも 200g
  • サラダ玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本(90g)
  • 大葉 5枚
  • 小麦粉薄力タイプ 適量
  • ポン酢しょうゆ(ゆず) 大さじ3
  • 皮むきいりゴマ 適量
  • グループ にんにく 1/2片分 根生姜各すりおろし 1/2片分 料理酒 小さじ1 丸大豆醤油 小さじ1

つくり方

調理時間25分

  • 1 鶏肉きもは解凍してから下処理をし、ひと口大に切る。
  • 2 ポリ袋に①、★を入れて袋の上から手でもみ、10分以上おいて味をなじませる。
  • 3 玉ねぎは薄切りにして10分ほど水にさらす。人参と大葉はせん切りにする。
  • 4 ②の汁気をよくきって小麦粉をまぶし、揚げ焼きにする。揚げ焼きの油の量は、肉が少し浸るぐらいでOK 作業手順4
  • 5 水気をきった玉ねぎ、人参を合わせて器に盛り、上に④を乗せてポン酢しょうゆをかけ、皮むきいりゴマと大葉を散らす。

コツ・ポイント

※調理時間は味をなじませる時間を除く

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。