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人参のガレット風

カタログ掲載 完成写真

材料

4人分/1人分:65kcal 塩分0.2g

  • 人参 1本(180g)
  • なたね油 大さじ1/2
  • バター 5g
  • パセリ(みじん切り) 適宜
  • グループ 真塩 少々 こしょう 少々 片栗粉 大さじ1と1/2 パウダーチーズ 大さじ2

つくり方

調理時間15分

  • 1 人参は細切りにしてボウルに入れ、★を加えて混ぜる。
  • 2 フライパンになたね油とバターを熱し、①を薄く広げて入れ、焼き色がついたら返してさらに焼き色をつける。
  • 3 食べやすい大きさに切って器に盛り、好みでパセリをのせる。

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コメント

2022/04/06 16:31

ミネストローネさん

片栗粉で作ったらベタベタの餅状になったので、小麦粉に代えました。それでもカリッとかサクッとかにはなりませんでしたが、ニンジンの甘みが際立ってとてもおいしいです! 粉チーズが入るので、塩は入れなくてもいいくらいです。

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