本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > 鶏のくわ焼き丼
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

鶏のくわ焼き丼

カタログ掲載 完成写真

材料

  • 鶏肉モモ 250g
  • 長ねぎ 1本
  • 国産小麦粉薄力タイプ 大さじ1
  • 国産ブレンドなたね油 大さじ1
  • ご飯 2杯分(360g)
  • グループ 小さじ4 丸大豆醤油 小さじ2 みりん風醸造調味料 小さじ2 素精糖 小さじ1

つくり方

  • 1 鶏肉は解凍して一口大に切り、両面に小麦粉をまぶす。長ねぎは4cm長さに切る。小麦粉をまぶすと、たれがからみやすくなる。
  • 2 フライパンを熱して長ねぎを転がしながら焼き、焼き目がついたら一旦取り出す。
  • 3 フライパンになたね油を熱し、①の鶏肉の皮目を下にして並べ入れる。こんがり焼き色がついたら裏返し、もう片面もじっくり焼く。
  • 4 火が通ったら脂をキッチンペーパーで拭き取り、混ぜ合わせた★を回し入れる。煮詰めながらからめ、照りをつける。脂を拭き取らずにたれを加えると、煮詰まらないので注意。 作業手順4
  • 5 器にご飯を盛り、④をのせて②を添える。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連ビオサポ記事

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。