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レンジで簡単りんごバタージャム

20分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2021年09月27日 ]

パンやクラッカーに! ほんのりピンクのスプレッド

39人の方がお気に入りに登録しています。

材料

作りやすい量／全量：281kcal　塩分0.2g

りんご(紅玉) 1個(200g)
ビートグラニュー糖大さじ2
国産レモン果汁小さじ1/2
バター 15g

消毒した保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、1週間以内に食べきってください。
●煮沸消毒方法
●アルコール消毒方法

つくり方

調理時間20分

1 りんごは皮付きのままくし形に切って芯を除く。耐熱ボウルに入れ、ビートグラニュー糖を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで5分ほど加熱する。
2 レモン果汁を加えて混ぜ、木べらで全体を粗くつぶす。ラップをかけずに、電子レンジで1分ほど加熱する。
3 木べらで全体を細かくつぶし、全体がピンク色になったら、皮を箸などで取り除く。バターを加えて混ぜ合わせ、粗熱をとる。

コメント

2021/10/21 01:48

アイスもなかさん

コメント画像

紅玉の皮だけでこんなに美しい色が出るとは驚きです。パンにつけて美味しくいただきました。今度は倍量でつくろうかな。

1件のコメントを見る

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