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シャキシャキの白菜を爽やかな味つけで
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白菜の内側の部分はやわらかく甘みがあるので、生でサラダにして食べるのに向いています。ドレッシングと和えると少ししんなりしてかさが減り、生でもたくさん食べられるちょうどよい食感に。
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